Soğuk kahvenin ferahlatıcı lezzeti, sadece içimizi değil, aynı zamanda evimizi de serinletiyor. Alaçatı’nın birbirinden güzel kahvecilerini bir yazıda topladığımız Alaçatı’da kahve içilebilecek en güzel mekanlar yazımızdan sonra, lezzetli kahveleri evde deneyimlemek isteyenler için hazırladığımız bu yazıda, kahve aromalarının muhteşem dansını keşfedeceğiz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes kahve tarifleriyle kış aylarında bile soğuk kahveye doyamayanlar için birbirinden lezzetli tarifler ile karşınızdayız. Alkollü tarifler arayışı içerisindeyseniz, serinleten alkollü kokteyl tarifleri yazımıza da göz atabilir ve sizler için hazırladığımız birbirinden lezzetli tarifler içerisinden kahve aromalı bir tarif seçerek kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz. Lezzetli bir kahve, ev atmosferimize eşsiz bir dokunuş katar. Soğuk kahve dünyasında bir gezintiye çıkmaya hazır mısınız? Alaçatı’nın en çok tıklanan sayfası Alaçatı otelleri olarak sizler için hazırladığımız bu yazı, evde barista olmanın inceliklerini ve sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz lezzetli kahve tariflerini içeriyor. Evdeki mutfakta kendi serüveninizi başlatmaya ne dersiniz? Şimdi, serin bir kahve keyfi ve huzuru bir araya getiren bu yazıdaki tarifleri keşfetmek için hazır mısınız? İşte, evde soğuk kahve dünyasına adım atmanın tam zamanı!
Evde Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?
Pandemi nedeniyle evde geçirdiğimiz sürenin artmasıyla birlikte, kahve yapımına olan ilgimiz de arttı desek yeridir. Birçoğumuz bir kahve filtresi veya fransız presi temin ederek kendi mutfaklarımızda barista olmayı denedik… Evde soğuk kahve yapmak için bu gereçlere ihtiyacımız olacak. Genellikle buz veya süt, soğuk kahve tariflerinde başrolü oynar. Şimdi bu tariflerin yapımında ihtiyaç duyacağınız diğer malzemeleri ve öğrenmeniz gereken tarifleri sizinle paylaşalım. Tariflerimiz iki kişilik olarak belirlenmiştir, siz evdeki kişi sayısına göre miktarı ayarlayabilirsiniz.
Frappe
Frappe ile sıcak yaz günlerinde serinlemek çok kolay olacak… Ve bunu tam anlamıyla tadını çıkararak yapacaksınız!
Malzemeler:
- 2 su bardağı demlenmiş soğuk filtre kahve
- 5-6 damla vanilya esansı
- 1 su bardağı buz
- 4 yemek kaşığı süt
- Yarım muz
Yapılışı: Öncelikle soğutulmuş kahveyi blendera ekleyin. Vanilya ve sütü ekledikten sonra karışım homojen hale getirilmeli… Ardından, mümkünse, uzun cam bardaklara bu karışımı dökün. Daha sonra buz ekleyip, dilimlenmiş muzlarla bardağı süsleyebilirsiniz.
Coffee Caribbean
Aromasını çok seveceğiniz bir soğuk kahve tarifi ile karşınızdayız!
Malzemeler:
- 3 su bardağı demlenmiş soğuk kahve
- Yarım limon
- 2 adet ananas dilimi
- 4 küp buz
Yapılışı: Meyve dilimlerini soğutulmuş kahve ile aynı kap içerisine alıp karıştırın. Daha sonra bu karışımı 1 saat kadar buzdolabında bekletin. 1 saat sonunda karışımı buzdolabından çıkarıp içerisinden meyve dilimlerini çıkarabilirsiniz. Yine mümkünse, cam bardaklara karışımı dökerek içerisine buz ekleyebilirsiniz. Tadını çok seveceğinize eminiz!
Çikolatalı Kahve
Şimdi ise tatlı krizin için çare olabilecek bir tarif geliyor, ve bu tarif oldukça serin!
Malzemeler:
- 1 su bardağı demlenmiş soğuk kahve
- Yarım su bardağı krem şanti
- 1 su bardağı soda
- 2 yemek kaşığı çikolatalı dondurma
- 4-5 küp buz
Yapılışı: Kahveyi bardaklara döktükten sonra içerisine kremşanti ekleyin. Daha sonra sodayı ekleyin ve yavaşça dondurmayı bu karışıma ekleyin. Son olarak buzları da karışıma ekleyerek tarifi tamamlayabilirsiniz. Bu tarifi kaşık ve pipetle servis edebilirsiniz.
Coco Brew
Tariflerimiz arasında Hindistan cevizi de var! Şimdi bu tatla tanışmanız için kolay bir tarif geliyor…
Malzemeler:
- 2 su bardağı demlenmiş soğuk filtre kahve
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi esansı
- 5-6 küp buz
Yapılışı: Demlenmiş ve soğutulmuş kahvenin içerisinde Hindistan cevizi esansını ekleyip karıştırın. İyice karıştığından emin olduktan sonra kahveyi bardaklara dökün. Ardından buz küplerini ekleyerek kahvenizi biraz daha serinletebilirsiniz. Afiyet olsun…
