Germiyan Festivali

Her yıl Ekim ayında gerçekleşen Germiyan Festivali, Çeşme Belediyesi tarafından, köklü bir tarih ve kültür anıtı niteliğindeki Germiyan Mahallesi’nde düzenleniyor. Ekim ayında “Germiyan Festivali” adıyla gerçekleşecek olan bu festivalin sloganı ise “Bereketli Toprakların Büyüsü” olarak karşımıza çıkıyor. ” Bütünşehir Kanunu ” kapsamında statüsü köyden mahalleye dönüştürülen Germiyan’daki festival, fırınından köy kahvesine kadar yerel sakinlerin evleri de dahil olmak üzere tüm mahalleyi kapsıyor. Meşhurluğu bölge sınırlarını aşan Germiyan ekmeğinin yanı sıra bölgede yetişen ürünler de festivalin önemli bir parçası haline gelmiş durumdalar. Geleneksel ekmek pişirme, mutfak eşyaları, Germiyan köyüne ilişkin eski fotoğraflar ve Germiyan sakinlerinin kıyafetleri sergilerde ziyaretçileri karşılarken bölgenin sakinleri ise kendi yetiştirdikleri ürünleri sunma fırsatı buluyor. Bu yıl gerçekleşen 8. Germiyan Festivali hakkındaki bilgileri yazımızın devamında bulabilirsiniz. Festival süresince birbirinden güzel Alaçatı otelleri sizleri ağırlamak için bekliyor olacak.

Çeşit çeşit etkinliklerin düzenlendiği Alaçatı etkinlikler arasından en yöresel ve dikkat çeken etkinlik olan Germiyan Festivali bu yıl 8. kez Germiyan’da gerçekleşti. Geleneksel Germiyan Festivali’nde ekmek, sabun ve kopanisti (basma peynir) yapımı üzerine ücretsiz atölye çalışmaları, gastronomik söyleşiler, ekmek yarışması, sergiler ve konserlerin yanı sıra bir çiftin köy gelenekleriyle kına gecesi, nikah ve düğün yemeği de gerçekleştiriliyor. Uzun yıllardır Germiyan’lıların mutfaklarında hazırladıkları ancak bugün çok az kişinin bildiği yöresel yemeklerden; yörede yaşayanların eski dönemlerde giydikleri kıyafetlere ve mutfakta kullandığı aletlere kadar her şey sizlere sunuluyor.

Geçmişin ve bugünün bir sentezi olan Germiyan Festivali sayesinde Germiyan’lılar ve ataları arasındaki bağlar güçlenmekte ve Germiyan gelenekleri onurlandırılmaktadır. Günümüzde çok az kimsenin bildiği Germiyan’lıların mutfağında yıllarca hazırlanan yemeklerin, bölge sakinlerinin geçmişte giydiği kıyafetlerin ve mutfakta kullanılan araç gereçlerin festival aracılığıyla günümüze taşınarak festival ziyaretçilerine sunulacağını vurgulayan Çeşme Belediye başkanı Muhittin Dalgıç, festival hakkında “Tamamen Germiyan’ın kendi öz değerlerinden oluşan bir festival. Turistik boyutu ve değerinin yanı sıra bir neslin kendi köklü gelenek ve bilgisini başka bir nesle aktarması, kültür mirasının yaşaması açısından da ayrı bir önem teşkil ediyor.” Açıklamasını yaptı. Bu nedenle Germiyan Festivali, hem Germiyan’lılar ile geçmiş arasında bir köprü olmuş, geleneklerin yaşatılmasını sağlamış ve hem de tarihi bağları güçlendirmiştir.